真没想到(汤的做法窍门)汤的100种家常做法大全

2023-12-18 09:20:30 147小编 191

嘿,朋友们!今天给大家分享一些好吃的家常汤。无论你是不是资深美食爱好者,这些简单易学的家常菜一定会给你带来满满的快乐。 事不宜迟,我们开始吧!首先,我们来尝尝冬瓜丸子汤。 这个汤的配料是猪肉馅、冬瓜、蚝油、酱油、盐、淀粉、黑胡椒、水和香葱。 先准备好猪肉馅,然后加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒,朝一个方向搅拌均匀,再加入淀粉和少量清水。 搅拌均匀后,让肉变得结实。 接下来,将冬瓜去皮,切成小块 锅中加入冷水,烧开,用小勺舀取适量肉放入锅中。 肉丸浮出水面后,可以根据个人口味加盐,关火。 最后撒一点香葱调味,一碗热乎乎的冬瓜丸子汤就完成了!接下来是山药枸杞鸡汤。 这个汤需要准备草鸡、铁山药、姜、枸杞、料酒、盐、热水。 先将鸡块剁成小块,放入清水中浸泡一小时,这样血水会被冲走。 然后,将洗净的鸡块沥干,热锅加入冷油,倒入鸡块翻炒至肉变色。 接下来,山药去皮,洗净,切块。 将炒好的鸡块全部倒入砂锅,加入山药、姜片、料酒和适量热水。 大火烧开后,小火炖1小时。 最后倒入枸杞炖15分钟左右,根据个人口味加盐调味。 一碗营养丰富的山药枸杞鸡汤就做好了!最后,我们来尝尝丝瓜豆腐鸡蛋汤。 这种汤的配料包括丝瓜、鸡蛋、豆腐、姜、葱、盐和油。 首先准备好所有材料,将豆腐切成小块,用淡盐水浸泡几分钟。 然后,将丝瓜切丝去皮,切成滚刀块,姜切丝,葱切末。 把鸡蛋打在碗里备用。 接下来,在锅里加入3碗水,加入姜丝烧开。 加豆腐和丝瓜再滚。 最后将蛋液倒入沸腾的汤中,搅拌均匀。 加盐、油、葱花调味,一碗美味的丝瓜豆腐鸡蛋汤就完成了!

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