原创(粤菜家常菜谱大全做法窍门)经典粤菜100款做法大全窍门

2023-12-30 09:14:26 147小编 94

嘿,美食家们!今天给大家介绍一道简单又好吃的粤菜& mdash& mdash水煮卷心菜 相信大家都知道这是一道非常经典的粤菜!首先,让我们准备必要的材料。 当然离不开主角的白菜(青菜)!还需要蒸鱼和酱油,酱油,白糖,白醋,香油,葱丝,干辣椒。 注意,配料的多少可以根据个人口味调整。 话不多说,开始制作吧!首先,我们要先准备好果汁。 别担心,这很容易。 拿一个瓷勺,倒入2勺蒸鱼酱油,这是煮白菜的秘诀之一!然后加入1勺酱油和半勺白醋,再滴几滴香油,最后撒上半勺白糖。 嗯,那才是正宗的味道!接下来,赶紧把白菜洗干净。 记得竖着切,这样更容易入味!现在,把锅里的水烧开。 水开后,加入半勺盐和半勺食用油。别忘了!这样才能保证蔬菜的绿色。 然后,轻轻地把白菜放进锅里,不要急着拿出来!等一会儿,直到卷心菜变绿变嫩。 好了,此时,把盘子拿出来,把白菜均匀的放进去。 然后,倒入我们准备好的果汁,再铺上洋葱丝和干辣椒。 哇,看起来真的很好吃!最后炒锅加热少许食用油,油烧开后慢慢浇在白菜上。 是不是很简单?对了,做水煮白菜还有一个窍门,就是锅里的水里一定要加盐和食用油。 水开后才放菜,这样蒸鱼和酱油的咸味就够了,根本不需要额外加盐。

首页
产品
新闻
联系
风暴平台服务热线